選用北緯36度黃金優麥區小麥粉，麥香味濃郁。科學比例分配纖維含量，粗纖維，低脂肪低鈉，容易有飽腹感。採用低溫乾燥工藝，保留蕎麥裸粒及其細緻香氣，鎖緊營養不流失。金黃色小米粒粒飽滿，爽口順滑，耐煮不易糊湯，深得顧客回購。
